Какао масло Callebaut, 0,7 см, 3 кг
Артикул: 5410522254761Скидки на товар для онлайн покупок
Описание
10 799,10 ₽11 999,00 ₽
Товара нет в наличии
Масло какао изготавливается из высококачественных обжаренных какао – бобов. Это 100% чистый продукт имеет нейтральный вкус и цвет.
Какао масло подходит для создания жирорастворимых красок в кондитерском творчестве, которые наносятся с помощью пульверизатора. Какао масло также позволяет адаптировать текучесть вашего шоколада: добавив от 1% до 8% масла какао к общему объему вашего шоколада вы получите шоколад более текучий по консистенции, который идеально подходит для тонкого и очень тонкого литья и глазирования. Кроме того, он усиливает блеск шоколада в формованных и глазированных кондитерских изделиях.
Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
Состав: масло какао.
Имеет нейтральный вкус и цвет.
Размер дисков: 5-8 мм
Какао масло подходит для создания жирорастворимых красок в кондитерском творчестве, которые наносятся с помощью пульверизатора. Какао масло также позволяет адаптировать текучесть вашего шоколада: добавив от 1% до 8% масла какао к общему объему вашего шоколада вы получите шоколад более текучий по консистенции, который идеально подходит для тонкого и очень тонкого литья и глазирования. Кроме того, он усиливает блеск шоколада в формованных и глазированных кондитерских изделиях.
Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
Состав: масло какао.
Имеет нейтральный вкус и цвет.
Размер дисков: 5-8 мм
